리코 타와 시금치 뇨키를 간단한 조리법에 필요한 소스로 요리하는 방법은 육두구와 파마산으로 즉시 요리하고 맛볼 수 있습니다.
4 인분
-리코 타 gr. (350)
-시금치 gr. (500)
-계란 2 개
-밀가루
-육두구
-강판 치즈
-육수
-소금과 후추
리코 타와 시금치 뇨키를 소스로 만드는 법
잎에 남은 물로 시금치를 씻어서 끓입니다. 도마에서 잘 짜서 잘게 썬다.
그릇에 넣고 리코 타, 계란, 4 스푼의 파마산, 2 스푼의 밀가루, 소금, 후추 및 육두구 향기를 첨가하십시오.
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반죽을 잘 섞어 반죽 한 다음 밀가루를 사용하여 호두처럼 작은 공을 만드십시오.
유능한 냄비에 국물을 끓여서 한 번에 하나씩 만두를 던집니다.
5 분 정도 익힌다.
국물과 건조, 녹은 버터, 토마토 소스 또는 미트 소스와 함께 제공하십시오. 항상 잘 알고 있습니다.
