오븐에서 캐리지에 모짜렐라를 만드는 방법, 준비 과정에 대한 설명과 함께 필요한 성분 중 팬 카레, 계란, 버터 및 밀가루를 포함한 조리법.
4 인분
-약 200 gr의 1 모짜렐라
-버터 약 50g
-계란 2 개
-팬 카레 8 조각
-약간 흰 밀가루
-소금과 후추
오븐의 캐리지에서 모짜렐라 준비
모짜렐라를 얇은 조각으로 자르고 키친 타월에 뿌려 완전히 건조시킵니다.
판 카레 조각의 껍질을 제거한 다음 각 조각을 반으로 나눈 다음 조각의 한쪽에 가벼운 버터 층을 뿌립니다.
접시에 약간의 소금과 후추로 계란을 치십시오.
계란에 버터를 넣지 않은 빵 조각의 측면을 살짝 담근 다음 계란에 담긴면이 위로 향하게하여 접시에 놓습니다.
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모짜렐라 조각을 빵 8 조각에 펴고 버터 쪽이 위로 향하게하여 다른 8 조각 빵을 덮으십시오.
그릇에 물을 조금 붓고 접시에 밀가루를 조금 붓습니다.
요리 중에 모짜렐라의 유출을 피하기 위해 빵 조각을 잘 붙인 다음 밀가루와 물에 샌드위치 가장자리를 통과시킵니다.
전자 레인지에 팬을 갈색으로 넣고 3 분 동안 최대 전력으로 프로그래밍하십시오.
그런 다음 샌드위치를 단일 층으로 펼치고 오븐을 다시 닫고 최대 전력으로 다시 프로그래밍하고 4 분 동안 요리하십시오.
국자와 함께 요리를 통해 절반 정도 샌드위치를 돌려 요리를 마칩니다.
뜨거운 봉사.
