파르 메산 치즈와 올리브 오일을 포함한 바질과 잣을 기본으로 한 간편한 리구 리아 요리법 인 제노바 페스토로 스파게티를 만드는 방법.
4 인분
-스파게티 500g
-잣 1 큰술
-바질 반 잔뜩
-마늘 1 쪽
-파마산 3 숟가락
-올리브 오일 60ml
-후추
실현 시간
약 30 분
준비하기
1) 먼저 양념없이 팬에 잣을 토스트하십시오.
2) 바질 잎을 제거한 후, 말린 후 씻고 자른다.
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3) 마늘을 껍질을 벗기고 굵게 자른다.
4) 바질, 마늘, 소금 및 잣을 균질 한 혼합물이 얻어 질 때까지 믹서로 혼합합니다.
5) 파마산 치즈와 올리브 오일을 넣고 고추로 맛을 낸다.
6) 냄비에 끓는 소금물을 끓여서 포장에 표시된 지시 사항에 따라 스파게티를 요리하고 끓임의 재개에서 시간을 계산하십시오.
7) 파스타를 비우고 페스토로 양념 한 다음 즉시 테이블 위에 서빙합니다.
