오븐에서 순무를 만드는 방법, 쇠고기, 계란, 파슬리, 소금, 후추 및 육두구를 간단히 채우는 조리법.
4 인분
-8 개의 순무
-갈은 쇠고기 펄프 200g
-계란 1 개
-빵 부스러기 1 큰술
-다진 파슬리 1 큰술
-버터 한 숟가락
-국물 1/2 컵 (너트도)
-육두구의 꼬집음
-소금과 후추
박제 순무를 준비하는 방법
순무 껍질을 벗기고 씻어서 가로로 자릅니다.
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약한 소금물로 10 분 동안 팬에서 요리하십시오.
순무를 비우고 숟가락으로 충전물을 담을 수있는 깊은 구멍을 형성하도록 중앙에 파십시오.
고기, 계란, 파슬리, 소금, 후추 및 육두구를 그릇에 넣고 재료를 조심스럽게 섞습니다.
반 순무에 혼합물을 배열하고 빵 부스러기로 표면을 뿌린 다음 각 반 순무에 버터 조각을 놓습니다.
반 순무를 팬에 옮기고, 바닥에 스톡을 붓고, 알루미늄 호일로 팬을 덮고 약 30 분 동안 예열 된 오븐에서 요리합니다.
순무를 뜨겁게 드십시오.
