여름 치킨 샐러드, 재료 중 신선한 파바 콩 및 약간의 민트 잎을 가진 곱슬 샐러드를 포함하여 더 신선한 맛을내는 건포도 요리법.
4 인분
-닭 가슴살 500 / 600g
-신선한 넓은 콩 400g
-검은 건포도 100g
-1 야채 너트
-꼬부라 진 샐러드 1 개
-엑스트라 버진 올리브 오일 5 큰술
-몇 박하 잎
-소금과 후추
여름 치킨 샐러드 준비
반 리터의 물, 견과류 및 꼬집음으로 냄비에 닭고기를 끓입니다.
닭고기를 약 30 분 동안 요리 한 다음 물기를 빼고 식 힙니다.
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그동안 콩을 껍질을 벗기고 끓는 물에 약 10 분간 끓인 다음 물기를 빼고 식 힙니다.
그릇에 검은 건포도 2 큰술을 으깨서 다음과 같은 방법으로 소스를 준비한 다음, 얻은 주스를 걸러서 기름, 소금 한 꼬집음, 약간의 후추 및 잘게 썬 민트로 다른 그릇에 담그십시오. 모두 포크로.
샐러드 보울에 다진 곱슬 샐러드 잎과 콩을 넣고 치킨 커트를 스트립에 넣고 건포도 소스로 양념하고 남은 건포도에 섞어서 분배하십시오.
