고기 요리에서 토마토 추가에 이르기까지 삶은 송아지 머리, 필요한 재료 및 준비 과정을 얇게 구운 빵에 제공하는 방법. 4 인분-송아지 머리 부분 600g -잘 익은 껍질을 벗긴 토마토 500 gr -양파 -당근 -셀러리 줄기 -마늘 정향 -네피 텔라 -레드 와인 -수제 빵 -올리브 오일 추천 자료 감자, 베이컨, 호두와 함께 튀긴 송아지 고기...

버터와 함께 냄비에 진, 후추 및 flambé 소금의 만남에서 얻은 그레이비를 곁들인 쇠고기 스테이크 요리법. 4 인분의 재료-40 gr. 버터 -진 4 큰술 -소금 -후추 -2 큰술의 기름 -500 gr. 반 센티미터 두께의 쇠고기 스테이크 진 쇠고기 스테이크 준비충분히 붙지 않는 큰 붙지 않는 팬에서 기름을 잘 가열하고 쇠고기 스테이크를 각 부분에...

고기로 채워진 애호박 요리법, 오븐에서 최적의 요리 시간을 가진 준비 과정 설명. 4 인분의 재료-50 gr. 파마산 치즈 -마늘 1 쪽 -타임 -파슬리 -10 애호박 -300 gr. 다진 고기 -빵 한 조각 -계란 1 개 -올리브 오일 -소금과 후추 추천 자료 감자, 베이컨, 호두와 함께 튀긴 송아지 고기 완자올리브와 토마토와 살라미 멧돼지송아지...

미트 로프를 요리하는 방법, 쇠고기 펄프와 소스로 조리법, 요리 시간에 따른 모든 재료와 준비 방법. 4 인분-갈은 소고기 펄프 400 gr -빵 한 조각 -우유 -계란 2 개 -강판 파마산 치즈 50 gr -육두구 -소금과 후추 소스 -버터 손잡이 -올리브 오일 4 큰술 추천 자료 감자, 베이컨, 호두와 함께 튀긴 송아지 고기 완자올리브와 토마토와...

녹색 올리브로 좋은 닭고기를 요리하는 법, 필요한 모든 재료로 조리법, 준비 방법 및 냄비 요리 시간. 재료 4 명-약 1kg의 닭. -양파 1 개 셀러리 리브 1 개 -당근 1 개 -화이트 와인 반 잔 -100 gr. 움푹 패인 녹색 올리브 -국물 -올리브 오일 -소금과 후추 올리브로 닭고기를 요리하는 법닭고기를 씻어서 말려서 12 조각으로...

돼지 갈비 만드는 법, 냄비에 요리하는 요리법, 크림과 항구가있는 소스, 준비 및 요리 과정. 4 인분의 재료-포트 와인 1 잔 -밀가루 1 작은 술 -크림 25cl -돈까스 4 개 -30 gr. 버터 -올리브 오일 1 큰술 -소금과 후추 냄비에 돼지 갈비 요리하는 법버터와 기름으로 냄비에 갈비를 갈아주십시오. 양쪽에 5/6 분 동안 요리하고 소금과...

화이트 와인으로 찐 송아지 요리법, 재료 중 라드와 베이컨을 포함하는 육수로 조리 된 요리법, 중요한 행사에 제시되는 이상적인 요리. 6 인분-송아지 너트 1kg -잘게 썬 라드 50g -뻗은 삼겹살 50g -올리브 오일 2 큰술 -드라이 화이트 와인 2 잔 -1/2 리터의 뜨거운 고기 국물-또한 너트- -잘게 썬 양파 2 개 -잘게 썬 당근 2 개...

주니퍼와 베이 리프를 포함한 향기로운 말하다를 만들어 호일로 요리 할 고기의 맛을 내기 위해 오븐에서 사슴 고기 안장을 요리하는 법, 크랜베리 ​​소스로 조리법. 4 인분-사슴 안장 800g -주니퍼 열매 6 개 -1 개의 베이 리프 -백리향의 어린 가지 3 개 -검은 후추 -엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술 소스 -블루 베리 잼 50g -야채 국물...

냄비에 rosticciana와 소시지로 폴렌타를 요리하는 법, 로즈마리와 토마토 퓌레가 담긴 Colonnata 라드로 조리법, 요리 시간. 4 인분의 재료-양파 1 개 -마늘 2 쪽 -로즈마리 두 어린 가지 -드라이 화이트 와인 1 잔 -250 gr. 토마토 소스 -300 gr. 약 돼지 고기 rosticciana의 -200 gr. 소시지 -50...

기니 닭이 송로 버섯으로 채워지는 방법, 조리 시간을 표시하고 오븐에서 굽는 조리법, 요리의 마지막 단계에서 코냑 기반 용액을 분사하는 방법. 4 인분-기니 닭 1 마리 -1 작은 흰색 송로 버섯 -고급 코냑 4 스푼 -버터 80g -고기 추출물 1 주사위 또는 1 핀 -드라이 화이트 와인 맛 -소금과 흰 후추 송로 버섯으로 채워진 기니 닭을 준비하는...